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perfetto con antipasti di terra
fresco e marcatamente sapido
Il naso è un caleidoscopio di piccoli frutti rossi
sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi
pesca bianca e una distintiva nota salmastra
Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2023 Michel Bouzereau & Fils perfetto con antipasti di terraIl Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret di Michel Bouzereau un'opera d'arte liquida, situata sul confine immediato del mitico Montrachet. Questo vino rappresenta la quintessenza dell'eleganza di Puligny: un naso celestiale di fiori d'acacia, scorza di cedro, burro fresco e una mineralit gessosa che ricorda la polvere di marmo. Al palato una sinfonia di precisione; la struttura densa e aristocratica, ma attraversata da una tensione acida e salina
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