Metodo Ancestrale " Petite " 2020 | Antonio Ligabue dup-review-publication almeno una volta nella vita

almeno una volta nella vita

combina l'aromaticità e la vellutata sapidità con la vivacità delle bollicine

la varietà bandiera del marchio

Si è poi deciso di vinificarlo nel più tradizionale dei metodi

agrumi e zenzero canditi

Metodo Ancestrale " Petite " 2020 | Antonio Ligabue dup-review-publication almeno una volta nella vitaPetite della Cantina Antonio Ligabue un vino bianco frizzante da uva Petite Arvine in purezza. Fermentazione spontanea in barrique, subisce una macerazione sulle bucce per 2 giorni, viene imbottigliato prima che finisca la fermentazione, terminandola quindi in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Nessuna filtrazione o chiarifica e senza aggiunta di solforosa.