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avviene all'interno di botti di rovere ed acciaio
nella più grande regione produttrice di tè al mondo
5l - 24%Vol
pressatura soffice e fermentazione
può ulteriormente invecchiare e sviluppare una vasta gamma di sapori
2020 Erbaluce Di Caluso Erb=mc2 - Roberto Crosio Box avviene all'interno di botti diDescrizione Vinificazione: Pigiadiraspatura delle uve e aggiunta del 10% circa di uva intera con raspi, fermentazione in acciaio per 1 mese sulle bucce, senza follature, a temperatura controllata di 15C. Maturazione: Affinamento in botti di legno di acacia da 300 litri per 12 mesi con batonnage. Imbottigliamento lanno seguente ad affinamento ultimato. Affinamento in bottiglia per minimo 18 mesi. Formato: 0,75
US$ 145.00
US$ 195.00
US$ 180.00
US$ 195.00
US$ 200.00
US$ 195.00
