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Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
Note di degustazione: Questo vino si presenta con un colore rosso granato fitto
costituiti da marne biancastre poggianti su strati più compatti di marne grigio brunastre
Al naso sono molto ben presenti note fresche di erba e fiori ma spicca una nota minerale ben presente e profonda in questo bouquet avvolgente
dopodiché segue il periodo di affinamento per 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2013 ANNATA_2017 Affinamento: 24 mesi in botteComune: Monforte d'Alba Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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