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al naso è elegante ed intenso con eleganti note di crosta di pane
spesso frainteso e confuso
Per questo gli si abbina un vino di convivialità
Rondinella
Vinificazione: L’uva viene raccolta in sovramaturazione con un breve appassimento del Pinot Grigio per attendere la vendemmia dello Chardonnay
Chardonnay Stenk Alto Adige DOC 'Salurnis' Festa della Mamma al naso è elegante edIl suolo calcareo di Salorno conferisce allo Chardonnay Stenk di Salurnis precisione, verticalit e una personalit luminosa. Uno Chardonnay territoriale, dal carattere autentico e senza forzature. CARATTERISTICHE Denominazione: Chardonnay Alto Adige DOC Vitigni: 100% Chardonnay Regione: Alto Adige (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente alla mattina presto. Soffice pressatura a grappolo
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