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Aroma: Pomodoro verde e carciofo con toni erbacei
pesce e piatti a base di pastasciutta e carni bianche
Piccolo e moderno gioiello della cantina
il vino che di per sé è un racconto
Sapore: Molto fresco
Olio EVO - uTrappìtu intenso Miele Aroma: Pomodoro verde e carciofoFruttato intenso dallaroma intenso, piccante e gusto amarognolo, lolio adatto a piatti di verdure, carni rosse, tonno, pesce spada e intingoli dai sapori decisi. Cultivar: Nocellara del Belice 10%, Cerasuola 60%, Biancolilla 30% Area Geografica: Provincia di Trapani Altitudine: 110 metri s. l. m Metodo di Raccolta: Brucatura manuale Metodo di Estrazione: Ciclo continuo a freddo Frangitura: Dischi e martelli Colore: Giallo oro con riflessi verdi Aroma:
