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Ricche di fibre e vitamine: un contorno sano e genuino
Il salamello è un prodotto di salumeria insaccato in piccoli e sottilissimi budelli e ottenuto dalle rifilature magre del culatello
Felino è infatti particolarmente idonea alla produzione di eccellenti insaccati
per poi essere collocato in barriques francesi di rovere all’interno delle quali si affina per 15-16 mesi
Durante la triturazione a pasta grossa vengono aggiunti sale e pepe in grani
Filetti di Tonno Pinna Gialla Gr 540 - Cetarii Formaggi Ricche di fibre e vitamine:Valori nutrizionali (valori medi per 100 g) Energia 803 kJ 192 kcal Grassi 10 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 25 g Sale 0,8 g Ingredienti Ingredienti: tonno yellowfin (Thunnus albacares), olio di oliva, sale.
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