Pay in 4 interest-free payments of $15.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
Adatta per l’induzione
dal taglio dentellato
per differenti tagli orlati
La cavarola è una tavola di legno di noce
Supporto in legno per il torchietto in ottone
Coltello da disosso ravioli Adatta per l’induzioneIl coltello da disosso (o boucher) un coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne o prosciutto. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne. Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.
