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Merlot Équinoxe 2018 Claudio Morelli le uve vengono diraspate

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Description

le uve vengono diraspate

animato da una grande freschezza e mineralità

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini

Dal colore giallo paglierino tendente al dorato

La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice

Merlot Équinoxe 2018 Claudio Morelli le uve vengono diraspateDal colore rosso rubino con riflessi luminosi. Al naso note di frutta fresca, frutta rossa e vaniglia. Al palato generoso e armonioso con note di tannini e frutta matura. Affinamento per 10 mesi in botti (2 3 querce francesi, 1 3 querce americane).

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