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Sgorbia per prosciutto forbici barba la tradizione li vuole accompagnati

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Description

la tradizione li vuole accompagnati da un buon pesto di maggiorana

Strumento con manico in legno di faggio e rotella in acciaio dalla lama liscia utile per sigillare paste ripiene come i ravioli

in legno di ulivo e mola in ceramica (altissima qualità e durata)

utilizzata per incidere il pane

nel suo laboratorio taglia

Sgorbia per prosciutto forbici barba la tradizione li vuole accompagnatiCannula, detta anche sgorbia, adatta alla disossatura del prosciutto crudo. Questo utensile permette una facile estrazione dellosso del prosciutto, grazie alleccellente taglio e alla forma ricurva.

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