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nasce questo liquore che racchiude tutti i sentori aromatici e delicati di uno dei frutti più rappresentativi della Sicilia
situata nella zona delle Highlands in Scozia
Dopo la distillazione
Calabria Rosso Santa Trada Al Pilone
5l e 42%Vol
2021 Riserva Pinot Nero Bio* - Brunnenhof coll rum stile inglese nasce questo liquore che racchiudeRiserva Pinot Nero Descrizione Vinificazione: Le uve selezionate vengono fermentate in una grande botte di legno dove il mosto rimane per due settimane in contatto con le bucce. Il cappello di vinaccioli viene spinto regolarmente e manualmente verso il basso in modo da estrarre al meglio il colore e gli aromi. Maturazione: Dopo la fermentazione malolattica il Pinot Nero riposa per un anno in botti di rovere da 500 litri e in seguito per 8 10 mesi
