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ottenuto dalla parte più magra della coscia del suino e lavorato con metodi tradizionali
ricco di aromi e più digeribile rispetto al tradizionale
Ricco di sapore
prodotto con latte selezionato di Vacche Rosse Reggiane e stagionato naturalmente
L’impasto soffice
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - Biologico - Prodotto di Montagna - 24 Mesi Sughi ottenuto dalla parte più magraQuesto Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse Biologico un prodotto di montagna unico, realizzato con latte biologico di Vacche Rosse Reggiane allevate nei pascoli dellAppennino Parmense. Stagionato 24 mesi, ha un sapore dolce e persistente, altamente digeribile e ricco di nutrienti naturali, grazie a unalimentazione sana e priva di soia.
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