Stampo per ravioli rettangolari festonato tronchesi pelle Strumento ideale per raccogliere la

Strumento ideale per raccogliere la pasta dal piano di lavoro per riunirla all'impasto o per pulire il tagliere di legno da eventuali residui di farina e impasto

Io la uso  anche per l'anguria

esercitando una leggera pressione

Venduto con un piccolo mattarello in legno di faggio che permette di chiudere con velocità e precisione 12 ravioli di misura quadrata 5

Dalla celebre coltelleria italiana Premana di Maniago

Stampo per ravioli rettangolari festonato tronchesi pelle Strumento ideale per raccogliere laStampo in ottone taglia e chiudi per ravioli rettangolari di lato 5. 5 cm x 4. 5, con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto per la preparazione di ravioli asciutti con diverso ripieno.