Culatello ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Caciotta di vacca tipica della

Name: Culatello ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Caciotta di vacca tipica della
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Description

Caciotta di vacca tipica della Valcamonica

stagionato 22/24 mesi

- Olio Extravergine Bononi

ed è proprio il raffinato processo produttivo a conferire allo speck caratteristiche organolettiche particolari e molto ricercate

La nostra Mortadella è assolutamente priva di glutammato e di polifosfati aggiunti

Culatello ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Caciotta di vacca tipica dellaIl culatello, dalla caratteristica forma a pera, ottenuto dalla parte migliore della coscia, insaccato in vescica naturale di suino; necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi.

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