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Macerazione di circa 40 giorni e successivo affinamento di 10 mesi in silos d'acciaio
Ideale con piatti speziati
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente
Il vino affina in acciaio per 14 mesi
Al palato è fine ed equilibrato: tannini setosi
Chablis 1er Cru “Les Vaillons” 2021 – Domaine Grégoire Bichot malvasia Macerazione di circa 40 giorniIl Chablis Premier Cru Les Vaillons 2021 di Grgoire Bichot un elegante vino bianco di Borgogna prodotto da uve 100% Chardonnay coltivate su suoli calcarei kimmeridgiani, tipici della denominazione Chablis. Questo Premier Cru nasce in una delle zone pi vocate della riva sinistra del Serein, rinomata per esprimere mineralit, freschezza e precisione aromatica. Al naso sprigiona note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una raffinata componente
US$ 175.00
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