Vitovska in Pietra 'Kamen' 2019 | Zidarich Spicca per la sua notevole

Spicca per la sua notevole potenza cromatica e soprattutto per le sue complesse sfumature aromatiche

già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio

Il sorso è snello

è un vino che sa trovare il proprio abbinamento ideale con i grandi piatti di carne della tradizione culinaria italiana e francese

fermentazione e affinamento in acciaio per 11 mesi

Vitovska in Pietra 'Kamen' 2019 | Zidarich Spicca per la sua notevoleLa Vitovska "Kamen" di Zidarich un vino bianco corposo e intenso, vinificato in vasca di pietra carsica con macerazione prolungata, affinato in botte per 22 mesi. Presenta un profilo olfattivo ampio e complesso, con note di frutta tropicale matura, buona freschezza unita a una profonda mineralit, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali