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Santoku Black olio Grazie alle dimensioni di 25x25cm

SKU: 37800229878

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Description

Grazie alle dimensioni di 25x25cm

Il manico in ebano e corno di bufalo è il perfetto contrappeso: elegante

senza spendere troppo

Tutta la superficie è magnetica

Ogni lama è studiata appositamente per ottenere il massimo risultato impiegando materiali di ottima fattura

Santoku Black olio Grazie alle dimensioni di 25x25cmIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un

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