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situato nella regione centro-occidentale del Messico e affacciato sull’Oceano Pacifico
miele e frutta secca
acquisendo complessità e profondità aromatica
Sul finale
Il Pouilly Fumé Pur Sang si distingue per il suo bouquet aromatico che richiama pesca bianca
Egly Ouriet Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Gran Cru Vieille Vigne Aceto situato nella regione centro-occidentale delBlanc de Noirs Grand Cru V. V. Assemblage Base Vendange 2016 nasce da un antico vigneto di Pinot Noir, chiamato "Les Crayres", piantato nel 1946 e 1947 su un terroir eccezionale nel Grand Cru di Ambonnay. La vinificazione avviene in botti di rovere, utilizzando variet autoctone. I vini di Egly Ouriet non vengono filtrati e godono di una lunga permanenza in cantina, che contribuisce a una persistenza unica prima della sboccatura. Sboccatura Giugno 2023
