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finale piacevolmente amarognolo di mandorla dolce e grande persistenza aromatica
frutta secca ed una leggera sottotraccia affumicata di grano arso
Affinamento:14 mesi in grandi anfore di Villarobledo
nuances speziate e aromi di «garrigue’
Al palato piena e armoniosa
Philippe Colin Chassagne-Montrachet 2021 Côte de Beaune Francia DOMAINE LAURENT ROUMIER finale piacevolmente amarognolo di mandorlaTipo: Vino bianco fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 11 mesi circa in barriques di cui circa 20% nuove. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, sprigiona profumi dolci di vaniglia e pesca, accompagnati da fresche note agrumate. Al palato fresco e teso con un finale persistente, fruttato e leggermente minerale.
