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fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Affina per i primi 10 mesi in barriques da 225 L a cui seguono 12 mesi in botte grande da 50 HL
lunga persistenza
inizia con sentori molto freschi di piccoli frutti rossi e fiori freschi
segue sosta in bottiglia fino a 5 anni
Barolo DOCG Carobric - 2008 - Magnum 1,5L ANNATA_2013 fermentazione e macerazione per circaComune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 2008 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino
US$ 42.00
US$ 85.00
US$ 42.00
US$ 65.00
US$ 68.00
US$ 62.00
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