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con tannini gentili e un finale gradevole e persistente
che dona equilibrio tra dolcezza
è vinificato secondo lo stile inconfondibile della cantina: pigiatura a piedi in tini di legno
Le note predominanti sono fresche e fruttate
che lo rende estremamente piacevole da sorseggiare
Saint Remy Riesling Grand Cru Hengst d'Alsace BIO 2021 pasta e riso con tannini gentili e unIl Riesling Grand Cru Hengst nasce da un terroir deccezione, esposto a sud e sud est, situato tra i 270 e 360 metri di altitudine su un pendio piuttosto ripido. Il suolo, composto principalmente da conglomerati oligocenici e marne calcaree, conferisce al vino una struttura solida e ben definita. Morbido e intensamente aromatico, questo riesling sprigiona note speziate e avvolgenti. Ampio sia al naso che al palato, si abbina splendidamente al foie gras
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