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con un delicato punzone verso il basso e risciacquo del cappuccio con durata di 56 giorni incluso il tappo sommerso
persistente ma vellutata
Dalla vigna alla bottiglia: questo splendido Barolo arriva dal territorio di Monforte D'alba
pesci grigliati arricchiti da salse
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 1 anno in bottiglia
Barolo DOCG Villero - 2015 - Jéroboam 3L MEGA_COMUNE DI LA MORRA con un delicato punzone versoComune: Castiglione Falletto Annata: 2015 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono dal
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