Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero 2021 Sagrantino dal 2011 facente parte dei

dal 2011 facente parte dei territori DOP e IGP di una delle regioni leader nell’enologia italiana e mondiale

Con una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima

vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve sangiovese

che mostra tutta l'eleganza e la classe di un'uva talentuosa interpretata in maniera moderna

quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta

Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero 2021 Sagrantino dal 2011 facente parte deiSin dal 1978 Decugnano dei Barbi si distingue per questo Dosaggio Zero Millesimato frutto di attente selezioni delle migliori uve e di una sapiente vinificazione. Il lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno quattro anni e la sboccatura strettamente manuale avvengono in grotte naturali alla temperatura costante di 13 C.