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con tannini fini e un finale lungo e persistente
burro salato e nocciola
sostenuto da una trama tannica vellutata e da una freschezza minerale che ne garantisce la beva
offre profumi complessi di frutti rossi maturi
In bocca non colpisce per la "ciccia"
DAVID COUVREUR Extra Brut de Meuniers Alain Couvreur Champagne con tannini fini e unLa "Cuve David Couvreur" un tributo appassionato al vitigno re di Prouilly: il Pinot Meunier. Questo Champagne "Blanc de Meuniers" (100% Pinot Meunier) rappresenta l'espressione pi pura e sincera del terroir sabbioso del Massif de Saint Thierry. Lontano dalla semplicit, qui il Meunier mostra il suo lato nobile. Al naso seduce con note intense di pera williams, albicocca fresca, fiori di campo e una leggera scia agrumata. In bocca il trionfo della
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