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La sua realizzazione prevede diversi passaggi: dalla selezione delle diverse tipologie di susine e prugne rare
segue la fase di fermentazione e successivamente alla fine del processo il distillato cristallino viene lasciato riposare per 2 anni in fusti di acciaio
è una grappa morbida e non troppo secca
unicamente con lieviti indigeni
Tè Earl Grey Vert Calabria Dammann
Rum Velier Royal Navy TigerShark coll rum francese La sua realizzazione prevede diversiRum Velier Royal Navy TigerShark Descrizione: Seconda uscita per questa serie che vuole riprodurre gli storici Royal Navy Rum, assemblaggi di rum provenienti dalle colonie britanniche nei caraibi. Questa uscita composta da 3 rum la cui origine non viene dichiarata, si sa solamente che l'invecchiamento medio di circa 14 anni. E' un rum complesso e profondo, che sicuramente non deluder gli amanti del genere, il naso travolgente e anche in bocca risulta
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