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Perfetto in abbinamento a cioccolato fondente
richiami di salvia e rosmarino
Arriva alla sboccatura dopo una lunga permanenza sui lieviti
ideale anche come tutto pasto
Intenso bouquet ricco di frutta rossa matura
MATRÌA Negroamaro Rosato DOC Terra d’Otranto Bio Passito Perfetto in abbinamento a cioccolatoMeraviglioso rosa corallo lucente. Fragolina di bosco mista a ciliegia al naso, alternate a sentori mentolati. Al palato il vino caldo e morbido, sostenuto nel sorso da una spalla di freschezza e sapidit che gli deriva dalla vicinanza al mare Adriatico. Nel finale importante il ritorno dei toni fruttati che conferiscono a Matra tutte le caratteristiche di un vino ideale per primi e secondi a base di pesce.
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