un'ora di teoria e un'ora di degustazione con l'assaggio di 4 vini inizio dalle ore 20
impianti di avanzata tecnologia consentono di controllare e gestire ogni fase della produzione
ma anche buccia di limone
le note floreali della viola e una leggerissima speziata di liquirizia
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGDettagli Tecnici: Sangiovese Grosso 100%
Champagne Extra Brut - Gaston Burtin Lazio un'ora di teoria e un'oraDenominazione: Champagne, AOC, Epernay Dettagli tecnici: 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Meunier, senza annata, 12% Vol, 5 Gr l Vinificazione: Invecchiamento dei vini Riserva tramite il metodo Solera, blending eseguito in una volta per garantire qualit e consistenza, assenza della fermentazione malolattica ed, infine, utilizzo del metodo jetting per prevenire lossidazione. Descrizione del vino: Questa cuve Extra Brut composta da Chardonnay, Pinot