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Il Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto è fresco e fruttato
piccione o formaggi a pasta molle
viene vinificato interamente in barrique senza svolgere la fermentazione malolattica
Al palato è scattante e dinamico
piccione o preparazioni ai funghi porcini
Barolo Gian Luca Colombo 2022 75 cl Il Dolcetto d'Alba Vigna ScotIl Barolo Gian Luca Colombo elegante e potente, con ciliegia matura, frutti rossi, spezie sottili e leggere note minerali. Corpo pieno, tannini strutturati e finale lungo e armonioso.
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