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l'ultimo periodo di invecchiamento prevede una sosta di 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
Al naso intenso e caratteristico propone un bouquet di sentori molto vari che spaziano da frutta e fiore fino a minerali e spezie come tabacco da pipa e pepe rosa
Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto è posizionato nella zona centrale di Serralunga d’Alba caratterizzato da suoli molto sabbiosi e arenarie che gli regalano sentori fini ma intensi
all’olfatto sentori di frutta matura
Note di degustazione: Questo Barolo si presenta con un bellissimo colore rosso granato intenso
Barolo DOCG Parussi - 2010 MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA l'ultimo periodo di invecchiamento prevedeComune: Castiglione Falletto Annata: 2010 Sottosuolo: tendente al calcareo, duri strati di marne bianco grigie e bluastre dure e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato, con riflessi aranciati, brillante Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo,
