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perché tiene fermo il salume quando lo si taglia con gli appositi coltelli professionali
Può essere usato per tagliare qualsiasi cosa sia che si tratti di verdure o carne
che in inglese vengono chiamate scoring Bread
Strumento pratico e maneggevole
alberi e arbusti ornamentali
Mattarello in ciliegio 80 cm dough board perché tiene fermo il salumeMattarello per stendere la sfoglia di pasta fresca fatta in casa, tornito dalle sapienti mani di un falegname ligure, in legno di ciliegio, lungo 80 cm
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