Montepulciano d’Abruzzo 2022 – Emidio Pepe giovannini Perfetto con formaggi freschi o

Perfetto con formaggi freschi o leggermente stagionati

struttura e texture

stufati alla portoghese

Ottenuto da vigne di circa 20 anni situate nel prestigioso Lieu-Dit Rosenberg a Wettolsheim

profondo e minerale

Montepulciano d’Abruzzo 2022 – Emidio Pepe giovannini Perfetto con formaggi freschi oIl Montepulciano dAbruzzo 2022 di Emidio Pepe uno dei rossi pi iconici del panorama italiano. Un grande vino naturale, prodotto secondo metodi biodinamici, che unisce struttura, eleganza e una straordinaria capacit di evoluzione nel tempo. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, non chiarificato n filtrato, affinato in vasche di cemento per preservarne la purezza espressiva. Al naso sprigiona note di amarena, prugna, spezie dolci e terra