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È un Brut rigoroso da un lato
affinato sui lieviti per almeno 24 mesi
Prodotto per la prima volta nel 1995
Punta di diamante della produzione di casa Ferrari
con macerazione di otto giorni a cui segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2011 Magnum | Gravner | Astucciato È un Brut rigoroso daUn vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in s tutto lamore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza laggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva un bianco irraggiungibile per energia, complessit e fascino
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