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Più spazio
organizzando il lavoro in modo più efficiente e strutturato
Teglia GN2/3 in acciaio inox lavabile in lavastoviglie
unisce estetica e performance in un formato elegante e funzionale
Foderata con carta da forno è l’ideale supporto per l’abbattimento
Teglia inox forata 30 Life W60 Più spazioIdeale per lessiccazione, labbattimento, la surgelazione, la conservazione, il decongelamento e la lievitazione di ogni tipologia di alimento. Pu essere utilizzata per cotture a bassa temperatura o in forno statico, ventilato, a vapore e successivamente inserita nellabbattitore di temperatura LIFE per il rapido raffreddamento. Ideale per essiccare frutta, verdura e aromi perch consente una corretta e omogenea evaporazione dellacqua da tutta la
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