Aceto di Vino invecchiato in botte | Cantine Dall' Asta Un vino di grande freschezza

Un vino di grande freschezza e mineralità

viene svinato in vasche di inox dove termina la fermentazione alcolica e effettua la malolattica

di certo non si tirerà indietro

dotata du una buona carica tannica e di un finale di lunga persistenza fruttata

Sprigiona all'olfatto sentori intensi e fragranti di frutta rossa come ciliegie e pugne con dettagli di vaniglia e spezie dolci mentre al sorso è molto fruttato

Aceto di Vino invecchiato in botte | Cantine Dall' Asta Un vino di grande freschezzaTra le colline parmensi, che sono ricche di Castelli e Reggie, ce ne sono di tutte le grandezze. Uno dei pi famosi il Castello di Torrechiara che domina le colline tra Parma e Langhirano, uno splendido paesaggio che ti rapisce mentre ti inoltri su per le strade che ti portano nei migliori prosciuttifici della zona. Sin dall epoca della colonia romana di Parma queste colline sono state teatro e complici del fiorire dellarte vitivinicola; vendemmie