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Servire a 14-16° C
al fine di studiarlo e valorizzarlo
Un Franciacorta classico
ripetutamente tre bicchieri e cinque grappoli
Sentori di piccole bacche rosse
Castellare di Castellina - Poggio ai Merli ROSSO toscana IGT 2019 soda Servire a 14-16° CComposto da uve 100% Merlot. Il colore rosso rubino intenso e vivace, limpido, brillante e di bella consistenza. Il naso complesso e i sentori di frutta nera prevalgono in maniera evidente: lampone, marasca, mora e prugna, a cui seguono note tostate di cacao, vaniglia e caff. La bocca morbida e avvolgente, con tannini fini ed eleganti. Caldo, morbido e molto equilibrato: il finale lungo e armonico con un netto retrogusto fruttato. Ottimo in
