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ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto
Maturazione in botti di legno grandi (25 / 50 hl) mai ostentatamente forzata ed una successiva permanenza in botti di cemento ed un affinamento in bottiglia oltre la media
ALTRE INFORMAZIONI: Clochard è il Marche IGT Bianco firmato La Calcinara
5% Petit verdot
Un Verdicchio in purezza ottenuto da vigneti situati in zona classica
GIN HENDRICK'S RIESLING TERRE SICILIANE IGT 2017 ERUZIONE 1614 - PLANETA ABBINAMENTI: Vino da tutto pastoPRODUTTORE: Hendrick's FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 44%vol PROVENIENZA: Scozia ALTRE INFORMAZIONI: Prodotto in piccoli lotti di appena 450 litri per volta, in Scozia, Hendricks Gin si avvale di due ingredienti molto particolari: petali di rosa e cetriolo. Viene prodotto artigianalmente in piccoli lotti di appena 450 litri per volta, utilizzando due esclusivi alambicchi di rame dalla storia unica: un Carter Head, di cui esistono solo pochi
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