Barolo DOCG Castellero 2019 Giacomo Fenocchio 14,5% Promo La distillazione invece avviene nel

La distillazione invece avviene nel 2016 grazie ad un Double retort Pot Still Forsyths presente presso Hampden Estate

Questo blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky è stato distillato nel 2019 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la distillerie de Port-au-Prince

conosciuta localmente come Singing Sands

volgendo unicamente verso picchi di eccellenza

Giulio Ferrari

Barolo DOCG Castellero 2019 Giacomo Fenocchio 14,5% Promo La distillazione invece avviene nelIL BAROLO CASTELLERO 2019 DELLA CANTINA GIACOMO FENOCCHIO PRODOTTO A MONFORTE D'ALBA DA UVE RACCOLTE NEL COMUNE DI BAROLO. La MGA Castellero si trova nel comune di Barolo ed in un certo senso si pu accostare alla vicina Bussia, essendo di fatto la parte iniziale del crinale che sale verso Monforte d'Alba. I suoli di origine tortoniana ricchi di marna con tufo e una presenza prominente di sabbia rendono il Barolo Castellero di Claudio Fenocchio un vino