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- PANE GRATTUGGIATO: per dare struttura all’impasto mantenendolo morbido e compatto
preparato nel nostro laboratorio gastronomico con i migliori tagli del suino come la spalla
poi cotta in modo lento e controllato per ottenere:
Acquistando da noi porti in tavola carne di un allevamento sano
Aggiungi anche il concentrato di pomodoro
700g Macinato di Limousine Grassfed Peso:700g Macinato di Limousine - PANE GRATTUGGIATO: per dareQUALE TAGLIO RICEVI? Il nostro macinato scelto di Scottona di Limousine pensato per chi vuole il massimo in termini di sapore, consistenza e qualit. ottenuto da tagli selezionati, bilanciando parti magre e parti leggermente pi marezzate, cos da ottenere una carne morbida, succosa e mai stopposa. Usiamo solo carne di scottona allevata con cura nella nostra azienda agricola Corte Preziosa, senza forzature. Questo significa gusto autentico e profondo,
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