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Affinamento: terracotta
Uve: Ribolla
Grande passito
splendidamente pronunciata
Nessun trattamento con prodotti chimici
Champagne Brut Reserve - Bereche Et Fils vini rosati Affinamento: terracottaComplessit e freschezza. In due parole cos potremmo definire linsieme di sensazioni che ogni volta proviamo nel bere gli Champagne di Bereche et Fils. Il Brut Reserve, cuvee di entrata della Maison, non fa eccezione. Vino vero ed elegante. Dal 2004, con lingresso al timone della Maison di Raphal, uno salto netto, in avanti. In vigna son stati banditi i trattamenti sistemici e gli erbicidi. In cantina si vinifica in maniera tradizionale: lieviti
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