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capace di valorizzare ogni portata
l classico spuntino italiano incontra lo spirito del Texas
La Pinsa con prosciutto crudo e mozzarella unisce la fragranza dell’impasto a lunga lievitazione con la delicatezza della mozzarella e il gusto deciso del crudo stagionato
Per preparare buonissime lasagne già pronte utilizziamo solo le migliori materie prime: pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Naturalmente prosciutto crudo e mozzarella
6 X Trippa alla Parmigiana da 500g veg capace di valorizzare ogni portataLa trippa alla parmigiana una ricetta della cucina povera e della tradizione. Viene cotta a lungo con cipolle, un filo d'olio extravergine e una buona passata di pomodoro, poi tolta dal fuoco e condita con una spolverata di parmigiano reggiano. Un piatto caldo e fumante, da servire come portata unica con qualche crostone di pane.
