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da quando è stata introdotta in coltivazione
di buon corpo e persistente
500 ceppi per ettaroEtà media vigneti: 15/18 anniResa: 90 quintali per ettaroEpoca di vendemmia: prima decade di settembre Vinificazione: la vinificazione in bianco ha inizio con la diraspatura e immediata pressatura soffice dll’uva che separa il mosto dalle vinacce
senza additivi e senza zuccheri aggiunti
e con un'esposizione sud/sud-est con una forte pendenza
Barolo Bricco San Pietro 2015 DOCG Bag in box da quando è stata introdottaBarolo DOCG Bricco San Pietro vitigno Nebbiolo 100% anno 2015 Cantina Anna Maria Abbona Il Barolo nasce da un vigneto di et media 8 10 anni nel comune di Monforte dAlba (CN) con un sistema di allevamento guyot. Le uve di Nebbiolo sono coltivate su un terreno ricco di tufo e marne calcaree ad un'altitudine tra i 450 e i 500 metri s. l. m. e con un'esposizione sud sud est. All'inizio di Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono
