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Il Brunello di Montalcino della Cantina Ragnaie “Fornace” è un rosso di grande personalità che grazie alla straordinaria qualità delle uve e all’uso di botti grandi
fiori bianchi
Successivamente il vino affina per 12 mesi in grandi botti di rovere prima di essere imbottigliato
Da abbinare a Sushi
Il naso rivela sentori eleganti frutti di bosco (lampone e cassis)
Franz Haas Alto Adige Pinot Grigio 2024 Champagne Il Brunello di Montalcino dellaRisale al 2000 la decisione di Franz Haas di prendere in affitto alcuni terreni, in quel di Aldino comune a 850m. di altezza, per poter impiantare vigneti di Pinot Grigio, Bianco, Nero e Riesling; mai scelta fu azzeccata poich a quellaltitudine e grazie allescursione termica tra notte e giorno, la resa e la produzione dei vini fu ottimale, regalando loro grande freschezza e, quindi, propensione allinvecchiamento. Il Pinot Grigio, in particolare, un
