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Va servito a una temperatura di 12-14°C in calici ampi
persistente e leggermente minerale
che ne esaltano il carattere tipico del territorio
dove la ricchezza del piatto sia in grado di sostenere la profondità del vino senza appesantirlo
mentre una parte del vino (circa il 30%) affina in barrique di rovere per aggiungere complessità e morbidezza al vino
Brandy Gran Duque D'Alba Astucciato 0.70 L Lambrusco Va servito a una temperaturaIl Gran Duque DAlba un distillato che affonda le sue radici nella nobilt del brandy spagnolo, nel lessico profondo della tradizione andalusa e delleccellenza artigianale di Jerez. Prende il nome dal famoso Duca dAlba, figura storica carismatica e imponente, a cui questo brandy rende omaggio con la sua struttura solenne, il suo carattere aristocratico e la sua raffinata complessit. un brandy che parla di legno, di tempo e di maestria, capace di
