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Perfetta come guarnizione finale su piatti al forno o come tocco di classe per antipasti e finger food
costituito da due muscoli e in questo caso è disossato
Confezionato in sottovuoto
L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia
vicino allo sterno
Carne macinata di bovino "Wagyu LEM" da 500gr o 1.kg raffinata Perfetta come guarnizione finale suLA CARNE MACINATA DI BOVINO "WAGYU LEM" Carne macinata di bovino adulto dal sapore intenso. Il macinato generalmente utilizzato per preparazioni come rag, polpette e hamburger. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine. CARATTERISTICHE PRODOTTO Prodotto confezionato in
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