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Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2020 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Lo Champagne Les Leriens 2017

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Description

Lo Champagne Les Leriens 2017 di Cazé-Thibaut è frutto dell'assemblaggio delle 3 varietà - 10% Pinot Noir

che si lascia apprezzare per la sua estrema facilità di beva

sottobosco e olive nere

Lo Champagne Œil de Perdrix di Nathalie Falmet non è uno Champagne Blanc e nemmeno Rosè

Il Metodo Classico 'Ma non troppo' è un Blanc de Noirs che letteralmente sorprende

Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2020 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Lo Champagne Les Leriens 2017Istimau Rosso un Cannonau in purezza ottenuto da un accurata selezione delle uve dei vigneti pi giovani dell' azienda. Dal blend delle diverse parti del vigneto dopo un periodo di fermentazione, rigorosamente spontanea, una pigiatura soffice e maturazione in botti di castagno otteniamo un vino fresco ed equilibrato nonostante la sua importante struttura tipica del territorio di Mamojada. Istimau nasce nel 2016 come prima etichetta dell' azienda e

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