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oltre alla presenza di piante arboree spontanee come il leccio
Il caglio utilizzato è di vitello oppure vegetale
Uve: Monica
Al palato rivela una trama gustativa ricca di sfumature
La nostra Riserva Sabores è un Pecorino Sardo a stagionatura controllata
saccare 2020 pusole Titolo:Default Title oltre alla presenza di pianteNasce da un vigneto di oltre 70 anni un rosso importante, intenso. Alla stregua di una riserva troviamo sentori di frutti rossi maturi e spezie. Vignaioli: Lorenzo e Roberto Pusole Annata: 2020 Luogo di produzione: Baunei (Ogliastra) Uve: Cannonau Gradazione alcolica: 14% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Rispetto dell'uva in vigna e del vino in cantina
