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E INOX/ANTIAD
EMBRACE LAVAND
Queste griglie sono utilizzate in combinazione con il rialzo multilivello
parte interna in materiale isolante metalizzato
Realizzata in poliestere 300D e con materiale isolante-EPE di alta qualità
Coltello da disosso "Forged - Katai" cm 15/26 agg_7f1d0284191a E INOX/ANTIADIl coltello da disosso Katai stato progettato appositamente per disossare carne e pollame. Il coltello dotato di una lama lunga e sottile, che consente di rimuovere le ossa e cuoiare la carne in modo professionale. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi). Grazie a un complesso processo di post
