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robusto ma vellutato
si intuisce il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio
ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura senza schiacciamento dell'acino e pressatura soffice
nella contrada Calcinara a Candia di Ancona
baccalà alla vicentina
CONERO RISERVA DOCG IL FOLLE 2021 - LA CALCINARA 4000493 robusto ma vellutatoCANTINA: La Calcinara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: 100% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Ideale con selvaggina, agnello, carni arrosto, carni rosse grigliate con aceto balsamico. Abbinamenti complessi con selvaggina preparata con polvere di cacao o caff. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso. Al naso complesso, speziato, cacao,
