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agrumato e floreale
5 Densità finale 1004-6 Amaro IBU 17/23 Colore EBC 22/28
Codice: ATT0032
del riconoscimento automatico del tampone
Grazie alle pratiche manopole laterali
Malto Durst Weizen - 5 kg Zucchero agrumato e florealeConfezione di Malto Durst Weizen da 5 kg. Malto di frumento. E' l'ingrediente, in proporzioni fino al 50 60%, per produrre le Weissbier dal tipico sapore acidulo, in piccole proporzioni rende la schiuma pi compatta. Impiego massimo per ricetta: 70 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il
