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Un rosso da meditazione o da abbinare a grandi piatti di selvaggina
sorretti da una trama tannica elegante e da una mineralità persistente
ideale con fritture di pesce
Un vino divertente ma serissimo nella sua complessità
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce
Grappa di Vinacce di Vernaccia di San Gimignano (0,50) IL Colombaio Di Santachiara Un rosso da meditazione oGrappa di Vinacce di Vernaccia di San Gimignano di Il Colombaio di Santachiara una grappa elegante e fragrante, ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche di Vernaccia di San Gimignano. Al naso esprime profumi delicati e puliti di fiori bianchi, agrumi e leggere note erbacee. Al palato morbida, armonica e ben equilibrata, con una struttura fine e un finale persistente. Ideale come digestivo a fine pasto o in abbinamento a dessert secchi,
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